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屏東車城滿豐定置漁場

對於「定置網」的印象好像是在高中的地理課本
近年來參與田調的學習聽到的也多是屬於養殖類的「箱網」
經過專家的解說,才知道其中有大大的不同!
一級產業講白了都是要「靠天吃飯」!只是靠天吃飯指的有兩種
箱網大概只需要靠老天的天氣,只要風調雨順
該下雨的時候下雨、該出太陽的時候出太陽,來點雨解解渴就好,不要又是風來又是雨!

但是靠海的定置網在颱風季節都會先收起來!減少損失
除了靠天氣~還得要靠老天把哪些魚賞賜給漁場!
就是說箱網是"養殖業"只是將魚苗養在海裡,最大的開銷是在飼料
而用我簡單的腦袋白話來說就是定置網是將漁網固定在某個定點
看有哪些魚不小心走錯路進到漁網來!所以每次撈上岸的魚種、數量都會不同
設置的地點根據的是海底溫度、流向、生物...等等的因素來評估
基本上我這個凡夫肉眼是看不出來的(我也只能假裝點頭)
而這位住海邊的朋友說~他敢說在滿豐買到的於是最新鮮的!
因為從海裡撈起來馬上就直接進港販售
連冰起來的時間都沒有!果真~現在還有看到活跳跳的魚!
目前每天漁船會在早上08:30及下午17:30上岸,
請參考他們的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/manfeng-fishimarket/
這次剛好在五點左右到滿豐,才有機會被我凹進來這裡
漁船還沒上岸,就有許多人虎視眈眈拿著籃子準備嚕!


店家每天會將每種魚的定價標出

漁船自遠遠的海上往岸邊靠近

以往靠的是人力將漁船拉上岸,現在靠的是機器
以往靠的是本勞(原住民),現在靠的多是外勞


工作人員在船上會先做簡易的分類

嗶~~~開始!搶魚大作戰!


選好魚後請至櫃臺結帳!附帶說一下~在這裡任何人都可以加入搶魚、買魚的行列
他不像在魚市場需要有證件才能出價標魚貨
(指的是批發市場,非零售市場喔!)
P.S老闆的女兒很美喔!是少數願意返鄉的有為青年!請給他拍拍手!

挑好魚、秤完重~付帳時順便說一下你想料理或處理魚貨的方式
一旁就有工作人員幫你打理!


冰塊也在一旁等候喔!
不用擔心在這裡會買到隔夜的魚貨,他們每天都有合作店家到此收貨喔!
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