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2013-屏東眷村阿香牛肉麵

從市區過去很難說明位置,要先經過六塊厝車站再順著路轉轉轉
如果是從高屏大橋回屏東的方向,下橋後左轉看到凌雲國小右轉
接著~就可以看到在整個眷村中最有人氣的地方!在大鵬七村村辦公處旁邊
目前是每週一公休,11:00~14:00;17:00~20:00
隨著眷村拆遷的議題~生意大好!也沒賣水餃了!


這裡的肉塊不同的是「一整條」的!小碗的牛肉麵已經漲到100
這張好像是大碗的牛肉麵,所以肉很多~現場吃的味道跟麵條的Q度都很好
之前有朋友外帶~可能麵條沒有分開,吃起來就沒有這麼好!
可能是自己種的菜~牛肉麵裡放的是蕃薯葉(有點不對嘎!哈!)


這裡一定要點的就是他的滷味跟小菜,我其實反而比較常外帶滷味~呵
老闆會站在門口招呼客人、安排位子,點完麵後會發給你一張號碼牌
等著滷味台前阿姨(大姐)叫號~點完後會送到你坐的位子上再跟你說價錢
當然~自己要記住滷味的價錢喔!結帳時要跟老闆報價的!
吃過幾次~我自己大推的是「花生、薄豆干、豬耳朵」
外帶時會附上滷汁~滷汁可是充滿膠質阿!


這裡的「辣小黃瓜」也稱一絕~辣的很夠味!又不影響小黃瓜的脆度!
不過~我比較喜歡吃的是過年前後的「辣大頭菜」
目前外帶一包80塊,份量比內用還多啦!
我會將醬汁留下自己在放些青木瓜或豆薯再醃一下!比較不辣~也很好吃喔!


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